I'm muffin it

Leivontalauantai! Jei! Eräs sanoi joskus, että muffinssit on vain rumia kuppikakkuja. Mutta ulkonäkö ei aina kerro kaikkea, sisin on se mihin rakastutaan. Oli sitten kyseessä muffinssit tai se sinun spesiaali ihminen. :)

Tänään oli luvassa Digestive - muffinssit eli lempinimeltään keksisuklaamuffinit! :)

Muffinssien leipominen on niin ihanan simppeliä, kun kaikki ainesosat vain miksataam yhdeksi mössöksi. Ja sitä voi muokkailla omien mieltymysten mukaan tosi helposti. Mä jo haaveilen seuraavista kokeiluista ! :)

Käytössä oli jälleen mun silikoonimuffinssivuoat (onpas hirveä sana...). Ja ylläriksi tonne muffinssin sydämeen tuli neljäsosa Digestive - keksiä. :) Se on hauskan rapeinen yllätys!

Ja hyvännäköisiähän niistä tuli! Mutta tällä kertaa lisäsin vähän vaikeusastetta...

Tein tummasta suklaasta kuorrutteen ja pinnalle vielä vähän strösselssöniä. ;) Oli muuten hauska paketti Dr. Oetkeriltä, kun samaan purkkiin oli ujutettu neljää erilaista nomparelliä! :)

Omnom! En tiedä ulkonäöstä, mutta hyviä niistä tuli! :)
Ja ainakin kävi kaupaksi myös vanhemmille ja siskolle... ;)